A desnutrição é um estado do organismo caracterizado pela deficiência de nutrientes, que pode ser causado pela diminuição da ingestão, metabolismo acelerado ou maior perda calórica. E para sabermos quando um idoso está em estado de desnutrição, devemos ficar muito atentos aos indicadores de risco nutricional:

  • Perda de peso involuntária
    Baixo Peso para a altura
    Índice de massa corporal (IMC)
    Albumina sérica abaixo

Devemos nos lembrar também, que qualquer perda ponderal, voluntária ou involuntária, associa-se à desnutrição e ao aumento da mortalidade em idosos. Isso porque esse tipo de perda leva à atrofia da massa muscular e aumento do risco de infecção, o que consequentemente causa aumento da ocorrência de úlceras por pressão e aumento do risco de quedas e fraturas.

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