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Diagnóstico da doença celíaca através das manifestações bucais

Diagnóstico da doença celíaca através das manifestações bucais

Doença celíaca é uma doença autoimune, em pessoas geneticamente propensas,definida pela intolerância permanente ao glúten, proteína presente no trigo, centeio, cevada e aveia. A ingestão do glúten leva á atrofia das vilosidades intestinais o que altera a absorção de nutrientes, e também, a presença de autoanticorpos pode causar danos a outros órgãos e estruturas. Normalmente […]